La moutarde de Dijon

moutarde.jpg Description :
Si le nom de Dijon est connu dans le monde entier, c'est surtout grâce à sa moutarde.
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Avant de voir comment elle est fabriquée, Xavier Ferrand s'est intéressé au piquant de ce condiment. Un piquant qui vient de la graine utilisée.

Reportage.


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